Manfaat Tomat bagi Kesehatan Tubuh - Tomat adalah sejenis sayuran yang dikenal memiliki manfaat diantaranya: sebagai lalapan, pelengkap rasa, dan bisa menjadi pelengkap hidangan utama. Tomat merupakan klasifikasi dari buah maupun sayuran, walaupun struktur tomat seperti struktur buah. Karena tidak semanis buah-buahan lainnya dan yang paling sering disajikan sebagai pelengkap hidangan utama, dan kebanyakan orang berpikir bahwa tomat termasuk sayuran. Variasi genetik alami dalam tomat telah memberikan sejumlah kandungan yang menghasilkan lycopene, carotene, anthocyanin dan anti oksidan lainnya. Varietas tomat tersedia dengan dua kali lipat vitamin C yang normal (Doublerich), 40 kali normal vitamin A, tingkat tinggi anthocyanin (yang membuat tomat berwarna biru), dan dua sampai empat kali jumlah normal lycopene.
Manfaat dari Tomat
Berikut ini adalah manfaat tomat bagi tubuh Anda :
1. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi (Hipertensi)
Tomat merupakan sumber yang sangat baik dari vitamin B dan potasium yang efektif untuk mengurangi tekanan darah tinggi. Oleh karena itu, dengan memasukkan tomat dalam makanan harian, dapat secara efektif mencegah stroke dan serangan jantung.
2. Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Selain mencegah kanker, lycopene dalam tomat juga memberikan manfaat kardiovaskular. Para peneliti menemukan bahwa wanita yang mengkonsumsi 7-10 porsi makanan yang kaya akan lycopene, seperti tomat setiap minggu memiliki resiko 29% lebih rendah terhadap penyakit jantung bila dibandingkan dengan wanita yang makan tomat kurang dari 1,5 porsi setiap minggu.
3. Melawan Sel Kanker
Tomat dikemas dengan lycopene, carotenoid pigment yang membuat warna merah sebagai manfaat dari tomat. Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat tinggi lycopene dalam tomat bekerja untuk mengurangi resiko kanker khususnya kanker payudara, kanker prostat, kanker leher rahim, kanker colorectal, kanker mulut, dan kanker perut.
4. Melindungi Terhadap Penyakit Liver
Tomat kaya akan chlorine dan sulfur, yang menjaga fungsi liver dengan benar. Hal ini juga melindungi liver dari kemacetan dan juga dapat membantu dalam melarutkan batu empedu.
5. Menetralisir Radikal Bebas dalam Tubuh
Tomat merupakan sumber yang baik dari vitamin A dan vitamin C yang bertanggung jawab untuk menetralisir radikal bebas berbahaya dalam darah.
6. Perbaikan Kerusakan yang disebabkan oleh merokok
Tomat mengandung chlorogenic dan coumaric acid yang membantu melindungi tubuh dari carcinogens (zat yang menyebabkan kanker, yang biasanya berasal dari asap tembakau).
7. Rendah Kolesterol
Asupan tomat yang tinggi secara signifikan mengurangi tingkat kolesterol LDL (kolesterol jahat). Penelitian juga menunjukkan kemampuan sirkulasi meningkat untuk melawan oksidasi kolesterol LDL.
Asupan tomat yang tinggi secara signifikan mengurangi tingkat kolesterol LDL (kolesterol jahat). Penelitian juga menunjukkan kemampuan sirkulasi meningkat untuk melawan oksidasi kolesterol LDL.
8. Melindungi Kulit terhadap UV-induced erythema
Reguler asupan tomat dapat melindungi kulit dari erythema, suatu kondisi kulit yang ditandai dengan kemerahan yang disebabkan oleh radiasi UV. Sebuah studi yang dilakukan menemukan bahwa orang yang menambahkan lima sendok makan tomat ke dalam makanan sehari-hari mereka memiliki perlindungan 33% lebih terhadap sengatan matahari.
9. Melindungi terhadap Infeksi
Menjadi anti septik alami, tomat dapat membantu melindungi tubuh terhadap berbagai infeksi.
10. Memurnikan Darah
Isi kandungan dari tomat telah diakui untuk sifat memurnikan darah.
11. Memperbaiki/Memelihara Penglihatan
Tomat mengandung vitamin A, yang membantu untuk memperbaiki penglihatan dan mencegah masalah penglihatan yang berhubungan dengan degenerasi macular dan kebutaan malam.
12. Memperbaiki Tekstur Kulit
Tomat bisa menjadi facial wajah yang baik bagi kulit. Kupas tomat kemudian gosok dengan lembut pada daerah penuh dengan komedo. Ini akan mengembalikan cahaya alami kulit dan juga mengurangi bintik-bintik gelap.
13. Membersihkan Racun dari Tubuh
Kehadiran anti oksidan dalam tomat diketahui dapat membersihkan racun dari tubuh.
14. Memperkuat Tulang
Tomat mengandung jumlah tinggi vitamin K yang menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.
Tomat mengandung jumlah tinggi vitamin K yang menjaga kekuatan dan kesehatan tulang.
15. Menjaga Rambut Sehat
Vitamin A pada tomat juga membantu menjaga rambut berkilau dan kuat.
Sekian postingan tentang 15 Manfaat Tomat bagi Kesehatan Tubuh dan Kulit. Semoga bermanfaat dan jangan lupa memakan tomat setiap hari agar kesehatan tubuh Anda terjaga. Sampai ketemu lagi pada postingan saya lainnya..
